Автор:
Маргарита Акулич
В книге написано о таких видах выездного ресторанного обслуживания, как фуршет, шведский стол, кофе-брейк, коктейль-кейтеринг, пикник/барбекю, банкет, доставка обедов, гала-ужин.
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 16+
ISBN: 9785448594267
